在一起的。”蒋禾大赞。
“看。香肠还在跳动，就好像活过来了似的。”葛洪夹着香肠，由于内藏的劲道被释放，所以整个香肠都在弹动。使得他不得不加大力道，否则肯定会从筷子中跳出去。
“唉，真是美味啊。”朱仪心中当然不想李开阳赢，但他不得不承认，金鸡盘丝香肠真的非常好吃。说完再次一口咬下，眯着眼睛鼓着腮帮子仔细拒绝，专心体会美味爆炸的冲击感。
陆铭也忍不住再次咬了一口，咀嚼咽下之后突然疑惑道：“等等，如此劲道的原因，恐怕不止是柳叶盘丝刀工吧，而且其中还有种很特殊的口感和味道，究竟是……”
李开阳笑道：“陆食帝果然厉害，一尝就尝到了关键，香肠的盘丝内馅中。还有一样很特殊的食材，正是这样食材，让内馅的弹性攀升一个档次。”
“哦？是什么？”不止五位评审感到好奇，全场观众也都很好奇，全都竖起了耳朵，再也没有人关注场中已经渐渐缩小的秦羽。
“牛板筋！”李开阳一字一顿说了出来。
“牛板筋？”
“竟然是牛板筋，我没有听错吧，牛板筋也能用到这道美食中来？”
“我想起来了，之前他用了一块看起来很奇怪的食材，当时不知道是什么。现在回想真的好像是牛板筋！”
全场观众登时议论纷纷，许多人都想起了那块不知道是什么的食材，现在看来就是牛板筋。
“你将牛板筋卤制过？”陆铭终于明白那特殊的味道来自何处。
李开阳颔首道：“有一道美食叫做板筋面，口感弹压入味浓香。我用板筋面浇头的
章四百八十四：金鸡盘丝香肠（下）(2/4)