以想象到底击打了多少次,力道控制的到底如何妙到颠毫,才能产生如此完美的效果。
做完这些,封不破长长出了口气,将钢棍咔嚓合拢重新变成长棍。开始对面皮进行切割,并准备云吞即混沌的馅料。
竹昇云吞面,本应该是以竹昇进行压制,事实上封不破小时候家里也的确是使用用古老的竹昇,那是年幼的他还经常趴在竹昇上面玩骑马的游戏呢。
而今天,封不破临场应变,在没有竹昇的情况下,以钢棍代替竹昇,凭借过人的精湛技艺,对面团进行敲击,实现了同样甚至更好的效果。
对面开阳食院的选手整个人都看傻了,直到封不破收起钢棍还保持着张大了嘴的样子,心里那叫一个苦啊,材料和过程可以模仿,技能和用具如何模仿?总不能他也去找个钢棍打击面团吧?再说即便想找也找不到哇。
无奈之下,他只能老老实实找了根擀面杖垂头丧气开始擀面,凭借对美食的经验他很清楚,擀出来的面绝对无法和封不破打出来的面相比,口感弹性肯定天差地别。
可那又有什么办法呢?宝宝心里苦哇。
时间一分一秒过去,沙漏中的沙粒不断流下,剩下的时间越来越少,场中的香味却越来越浓郁,猪骨熬制的汤头,鲜香随着热气不断溢出飘荡全场。
香气中还能闻出虾子特殊的鲜味,让鲜香更上一层楼,催人食欲崩人唾液,观众们本来就被金鸡盘丝香肠和美味三重奏折磨的不要不要的,此时闻着响起一个个心中猫挠骨头发痒。
终于,在距离时限还有一刻钟的时候,两人先后完成烹饪。
“既然是第十轮,你们两
章四百九十九:竹昇云吞面(下)(3/4)