定等层层严规之下，公务接待“喝酒死”依然接二连三地发生。那么是什么原因致使公务接待酒风屡禁不止?
首先应该说说中国的酒文化。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。约在三千多年前的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约在一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
当今，酒已广泛地融入人们的生活之中，更贴近于生活的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼，成为了一项重要的生活内容。2013年3月，外媒评出了世界十大最爱喝酒的国家，排在第一位的是英国，中国排名第二。在中国最具有代表性的酒莫过于白酒。从某种角度上来说，中国的酒文化就是白酒文化。而西方主要是葡萄酒为主。
从古至今，饮酒不但体现豪爽与好客，而且还与诗文和胆量联系在一起，如“三杯能壮英雄胆，两盏便成锦绣文”，“酒欲醉人人不醉，花香袭我我自清”，“酒间吟诗字句香，醉后挥墨笔生花”和“佳肴美酒君莫醉，真情实意客常来”。而且古代诗人也常以酒作兴，留下千古名篇，更是增加了酒的诗意和美感。如王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”和王维的“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”就连宋朝女词人也大发“沉醉不知归路”的感叹。特别是诗仙酒仙
第409章.公务醉酒(2/7)