墨姝这才想起，她在大梁确实从没见过豆腐，原来如今竟然连这美食都还没有吗？！
好惨！
直接白煮豆子的话，不仅味道不怎么样，有豆腥气，而且还容易胀气。所以时人虽然将之作为粮食储备，其实并不喜欢吃。但弄成了豆腐之后，就没有这些问题了。
豆腐可是一样美味！
呆了片刻，墨姝才道：“明天给你弄豆花吃。”
小京立即高兴起来。
墨姝转过头。看见众人都意味不明地盯着她，心中叫苦不迭。她深知太过于出风头不好，但这些东西在后世实在太常见了，怎会想到如今居然还没有呢？
长此下去，总是会给别人知道的。
看来故事必须尽快编出来了。墨姝想。她迎上伍子珩意味深长的目光，笑得如三月桃花一样灿烂，道：“我之前跟在师父身边时经常吃，都不知道外边居然没有买的，怪不得在国公府和家里都没见过呢！
这豆腐是用豆浆，也就是豆汁加了盐卤然后压出来的，一点不难，大不了多试几次就好了，我们这儿正好煮盐，不缺卤水。我才想着开个作坊。”
伍子珩颔首道：“如此也好，辛苦墨姑娘了。”
墨姝还能有什么办法，当即笑道：“侯爷言重了，能让自己和百姓过得更好，这点小事谈不上辛苦。”
说话间，旁边的一锅水已经烧开了，墨姝并没有急着往里边加入豆浆，直到看见锅底隐约开始出现了一些类似于盐的晶粒，她才从旁边舀了豆浆放进去，只见豆浆才下不久。卤水表面出现了不少泡沫，既而结成了絮状。
小京兴奋道：“
063、出盐(2/5)