为豆腐西施的王美玲王阿姨么，我记得小时候他们就做豆腐的吧，现在还在做呢，那可是老手艺啦。”林嘉伟记得小时候穷，最喜欢吃的就是她们家的豆腐了。
小葱拌豆腐，再放点花生粒，洒点盐和香菜，最好放点金色芝麻油，不仅外观看上去色泽鲜明，视觉效果极佳，而且吃起来那是一个香滑顺口，口味鲜美。
林嘉伟迫不及待地想要尝一口妈妈亲手做的小葱拌豆腐了，至于为什么不先吃最喜欢的糖醋排骨，不仅是因为小葱拌豆腐也是最爱，而且先吃其他的菜会破坏后者的原滋原味。
林嘉伟连忙拿起筷子夹了一口送进嘴里，细细品味一下，不禁有些失望道：“妈，这个豆腐真的是王阿姨做的么，怎么口味和以前差了这么多。”
林嘉伟已经好几年没有好好待在家里了，每次来都是节日里，而且都是匆匆忙忙第二天就离开了，所以吃的自然是大鱼大肉，没机会吃到豆腐了，这一次也是因为林嘉伟要常住在家里，才有机会品尝到。
“你呀，跟你爸一个德行，嘴都是这么刁，这样都被你吃出不一样了，你不去当个美食家真是屈才了。”何美琪白了自己儿子一眼。
“嘿嘿，虎父无犬子么。”林嘉伟对着何美琪开心地笑道。
“真臭美！”何美琪笑骂了一句，随即脸色有些忧心忡忡道：“你也知道，我们这边小镇最近十几年都在大力搞开发，经济是比以前好的多了，但是环境卫生越是越来越差，尤其是水资源，工业废水的排放，对周边的水污染影响极大，虽然后来管理领导也意识到，大力整治了，可是再也找不回之前那清澈甘甜的水资源了。”
林
第五十七章 儿时的味道(3/4)