小磨，豆香弥漫，伴着石磨滑过的声音，她还能听到屋中酣睡的声音，柴火噼啪的声音中，楚瑶端着大锅开煮，她指尖划过豆浆，温热的卤水化开，勺子在浆内不停搅动，慢慢的，楚瑶可以看到，浆花凝结是豆腐花。
她端着打好的豆浆倒在大缸内，一盏茶的功夫，缸内的豆腐花充分凝集，快速轻轻地舀入模型内，包布的四角盖在舀入的豆浆花表面上。
下一步最为耗神耗力气，豆干需要压榨，这种力气即便是成年人都会累得只想睡觉，楚瑶白天找了好多大石头，她必须一个人完成。
她再把白纱布的四角扎起，盖上面板，加上重物压制。
她开始赤脚在上面踩踏，跳跃，大约气喘吁吁的折腾了一个小时，三分之一的水分从模板上流出，楚瑶洗干净面板，揭开包布，她麻利地拿着自家那钝的只能切豆腐的刀在豆腐干上成整齐的小方块。这回她做的多，一共423块五厘米的方豆干。算上各种成本柴火3文钱，黄豆五文，调料2文，笼布2文。一共12文钱，如果十块豆干一文钱，她可以想到，这回她可以得到32文钱！
她激动的连打了两个喷嚏，加快了手上的动作，她得加快速度。她将卤好的豆干拿筷子夹出来，拿着一片破树叶扇风。
其实这个时候的豆腐干根本好吃不到哪里去，楚瑶自己没有力气，又压得时间不够，所以豆腐干会有一种松软敢，没有嚼劲，可谁让楚瑶着急着挣钱呢？
最后一道程序完成，她就迫不及待的装了篮子，兴冲冲地往外跑，今天她没有叫醒大宝，她心疼。
紧赶慢赶，到了锦城，比昨天早了半个时辰，她找了个好地方
第七章 扩大生产(3/5)