苏诺:“李管事,这是府里的诺儿小姐,我还有事要忙,若她想四处走走,你就差个机灵的活计带这她在百醴香看看吧。”
李管事一听,脸上露出谄媚的笑容,点头哈腰作揖道:“诺儿小姐,若您有什么需要,就在屋外唤我一声。”
苏诺见这李管事有些讨好之意,只点了点头,算是作答。傅茗香便同李管事一起进了账房。
在屋外等了一会,确实无聊,让小蛮在此候命,苏诺又怕叨扰傅茗香和李管事,便自己四处走了走。
这百醴香,比苏诺想象中的要大许多。整个洛阳城的酒糟都从这儿取,光是给酒楼供应的酒曲、酒糟的存放,都要占去好几间屋子。更不用说对粮食的晾晒、蒸煮、发酵、蒸馏等等工序。
由于百醴香的品类繁多,供应给中档、高档的酒店,更有天字号的朝廷贡酒,院内伙计足有七八十号人,来来往往,忙忙碌碌。
苏诺看着酒窖里的各种设施,心里有了个大致的印象,但没有行家的介绍,也看不出个所以然。闲逛了一圈之后,便想返回回账房找傅茗香。不料却一时找不到方向,来到一座座存放酒曲的屋子前……
不远处有一个伙计,苏诺想上前问问路,不想那人走得太快,苏诺来不及开口,便没了人影,苏诺只得跟了上去。
眼见一座屋门半掩,苏诺想伙计可能是在里面,刚要推门,却见到那伙计背对着她,手里拿着一个草纸包裹住的东西,正打开,倒向酒曲里,又拿起大勺在酒曲里搅拌了片刻。
苏诺顿觉异样,虽然她不懂酿酒,但显然这些库房里存的是成品曲,为何还要添加佐料?
此时
第39章 初见百醴香!(5/6)