加宫廷菜式。
来往朱雀城的人，有大户之家，更多的是来找机缘的江湖客。
江湖客喜欢的就是大块吃肉大口喝酒，太精致的东西，他们没兴趣。
若是大户人家来了，就可以选择宫廷菜式，丰俭由人。
杜晶晶对那些风味小馆，很有些抵触，她毫不掩饰地表示：我不喜欢这些粗俗的东西，咱们还是打造纯粹的宫廷御膳吧。
赵欣欣和李永生直接无视了她的意见：只接待大户人家，哪里能观察民风世情？
十天，只用了区区十天的时间，酒楼就开业了，御厨是英王府来的，至于说风味小吃的厨师，随便招几个就是了，大不了多点钱。
小二也很好找，朱雀城不缺江湖客，也不缺无家可归者，这里是个风险和机缘并存的地方。
以李永生的意思，开业好歹要搞一个开业仪式，随便给朱雀城的头面人物发一些请柬。
但是赵欣欣否决了他的建议，直接开业就好，我就是要看看，酒家的生意是怎么上去的。
没办法，真的是有钱任性。
酒家的名字，也是相当地任性，叫“我们酒家”——九公主觉得这名字上口。
李永生建议的“有间酒家”，被张木子和赵欣欣齐齐否了。
开业当天，一共接待了十五拨客人，六拨在中午，九拨在晚上。
他们点的也都是风味菜肴，全天收入不过三十多块银元。
一天赚的利润，甚至不够给厨子和小二发薪水的。
不过赵欣欣的心态还真不错，她表示没事，不着急慢慢来，。
结
第二百八十九章 我们酒家(2/6)