稍微加热，热到烫手的温度就可以了，然后用重物挤压渗出来的就是豆油，有了豆油咱们就能炒菜了，这个很简单，你先叫人榨点出来。”
纪嫣然：“呵呵……呵呵……”
李重接着说道：“海盐提纯就比较麻烦了，这么说吧……海盐里含有好几种杂质，把杂质除掉就能得到好吃的精盐，你先把粗盐放在水里融化，然后把泥沙之类的过滤出去，过滤你会吧……会就好，然后加热剩下的就是比较好的粗盐。最后再把粗盐放在水里融化，多放盐，加热温度一直升高道粗盐完全融化，然后降温先出现的就是精盐了，剩下的不要……”
这个办法比较笨，原理是利用氯化钠和氯化镁的溶解度问题，但操作起来很简单，不过对于纪嫣然来说已经算高科技了。
纪嫣然眉目中露出思索的神色，慢慢问道：“这样的盐没有苦涩的味道吗？李公子能告诉嫣然这是为什么吗？”
“原理有空告诉你，你先找人做吧。”这时婢女拿着白绢等物放到桌案上，李重先做了一个极其简陋的鹅毛笔，蘸上墨水一边画一边说：“锅（大勺）要这样的，灶台……”
…………
李重好容易讲解完毕，却见到纪嫣然一副无动于衷的样子，急忙问道：“纪才女……没听懂？”
纪嫣然轻轻的白了李重一眼：“听懂了，可嫣然为什么要帮李公子呢？”
“你这是什么意思？”李重讶然道。
纪嫣然娇笑道：“好处啊……好处懂不懂。”
李重咬牙道：“你不是才女吗？”
“才女和要好处有什么关系？”纪嫣然一脸无辜的问道
第九十章 天大地大吃饭最大(2/4)