我是当家的，还有兄弟三个，还有个老叔一家三口。这样，我们一大家子是五户人家，三十口人，你算算，一个人合着就一晌另三亩地。”
小路道：“加上一个管家一个大厨，两个护院，还有长短工，平均下来一个人还不到一垧地。”
刘新亭道：“我们这个一家有两三垧地的也有好几户，日子过得都不如我们好。为什么？其实，我们也不容易。”
小路道：“您说说。”
刘新亭道：“举了例子说，现在快过年了，腊月前要蒸豆包，对吧。我们家要蒸几十锅，其实，不都我们自己吃。你看，过年了，这和尚庙里送一车，道观里送一车，伙计家一个人一筐，这又是半车。还要卖一车，剩下的家里刚刚够吃。”
豆包，是一种东北的传统食品，色黄，是用粘小米面掺玉米面后中间包红豆馅蒸熟后在户外冷冻，徐徐食之。
豆包状如谷仓，球顶圆身，因为在笼屉上蒸的时候变形，相互粘连，距离紧密，因此，出锅时要用木片工具蘸水分离，因此，身子通常是六角形的。底部为了不粘连，要放一块玉米叶子，就是包裹玉米棒子的那种。
小路道：“原来这账是这么算的。”
刘新亭道：“还有，各路人物来我这里，我得留吃留喝，走了还得拿点。伙计们是长工。在我这里好吃好喝，一定管饱。饭菜都按照规矩来。你要是在吃的上亏欠了他，他就在活上亏欠你。”
小路道：“我明白，这世界不太平。”
刘新亭道：“过年了，农闲了，那一年，我们都要请秧歌板子，请二人转板子给大家唱戏扭秧歌。”
小
第85章 地主家也没有余粮啊(5/6)