方、红烧鹿筋、麻辣鱼肚、燕窝炖雪蛤……天天这么轮番轰炸下来,就是龙肉也不香了。”
她叹了一口气,又道:“现在倒是挺想前一阵子的香椿炒蛋,可是过季了,想吃也吃不着了。”
段氏想了想,犹豫着道:“庄子上,倒是有山菜,不如让人去找找?”
山菜?
一瞬间,周佳瑶脑子里闪过好几个山菜的做法,“那敢情好,山菜,野菜,都败火。拌点凉菜,做野菜饼子,都使得。”
一直在旁边侍候,却没说话的琳儿听了这个,当下惊讶的张了张嘴!
周佳瑶瞧个正着,“怎么,很意外?”
琳儿摇了摇头,“山菜新鲜,用这个做菜也是有的,只是一般的时候,都是精细的作法,却没听过做野菜饼子……”
周佳瑶笑笑,“这算什么啊!你在侯府长大,吃的用的,比寻常人家的主子都好,自然是不了解民间疾苦的。你大概也听说了,我小时候是在乡下长大的,那时候,日子过得苦,根本吃不饱饭。当时我们这一房人,因不是那家人亲生的,便受了很多的苛待。人家吃干的,我们喝稀的,人家吃细面饼子,可我们却连野菜糊糊都吃不饱。若是能吃到一个鸡蛋,那真是连做梦都要笑醒了。”
不经意的提起往事,周佳瑶却有一种物是人非的感觉。好像那是好久以前的事情了似的。
琳儿听得目瞪口呆,现在瞧着夫人,却是无论如何也不敢想,当初她居然过过那样的日子。
“好了,你们都下去吧!段大娘,你吩咐厨房炒两个清淡点的菜便好!往后也不用做太多菜,我一个人,哪里吃得了那么多。”
第六百八十一章 传开(7/8)