的,不过我答应了人家,还绞肉馅机的时候送一盘饺子给她。”丹妮娅回答我“这个一点问题都没有。”我和丹妮娅配合着把肉馅绞好,然后用绞肉馅机把卷心菜和胡萝卜绞碎,切碎了一些洋葱,最后配上调料拌好了馅。现在只等超哥小刘他们到了开始包饺子。
看时间还早,我泡了一壶茶,和丹妮娅一边喝茶一边聊天,我说:“丹妮娅,你讲讲西伯利亚饺子吧,我以前一直以为饺子是中国才有的美食,没想到你们这里也有。”丹妮娅喝了口茶后说:“其实饺子不是我们俄罗斯的传统食物,最早是成吉思汗带领蒙古军队西征时候传进来的,也许蒙古人是和你们中国人学的呢。”我想了想说:“这个很有可能的,中国的饺子传说是差不多两千年前一个当官的中医发明的,当时天气寒冷,很多穷人都冻伤了耳朵,这位好心的中医用羊肉配上草药,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。得病的穷人吃了一段时间后,都治好了冻耳病,从此人们冬天就学会了包饺子吃。”我讲得虽然词不达意,但是丹妮娅听懂了,“好感人的传说,这个医生太伟大太善良了,你们中国的历史很久远,东方文化非常神秘,鹏,你知道中医吗?”“知道一些,我学过针灸。”我回答,“哇!是真的吗?”丹妮娅拉住我的手目不转睛地看着我,“是的,我的姑姑是个中医师,她教给我的,我还在中医学院学习过。”“太棒了,我在书中读到过,中国的针灸非常神奇,没想到我的男朋友竟然会针灸,我太幸运了。”说完丹妮娅很幸福地靠在我的怀里“鹏,我有时候会胃痛,你能帮我治治吗?”“我不帮你治疗,那会是谁来帮你治疗呢?”“鹏,谢谢你,你实在太优秀了,我妈妈
第二十八章 中国饺子(2/4)