不但是云儿的小厨房的人都卯足了劲地学做西点,就是福晋的小厨房和陈夫人的小厨房里也在猛学。陈夫人觉得西点暄软好消化,很适合丈夫和外孙、外孙女们用,胃口不好的人不能吃硬的,孩子太小也不能吃硬的。先生吃豆腐脑加烤馒头已经见效,但是陈夫人觉得还是面包和蛋糕更好消化。福晋则是为了几个孩子,这样的东西很适合小孩子,甜、香,就着牛奶和饮料用再好不过了。
福晋把自己姨妈家开点心铺的事告诉了云儿,云儿知道是王爷的主意,是个代卖店,自然是支持的。福晋姨妈的二儿子来学做点心,就从福晋这里直接学了,由刘嬷嬷和许师傅两口教导。福晋知道云儿太忙了,不好意思打扰她。
王爷和福晋、先生、夫人、煊儿、蕊儿都是云儿的品尝师。等到蛋糕、面包熟练到想怎么做就怎么做、想做什么花样就做什么花样的时候,有选择地把无水蛋糕、虎皮蛋糕、菠萝汁蛋糕、牛奶蛋糕和夹馅面包、雪山面包、椰蓉面包、牛角面包等有代表性的西点由王爷、福晋带人送进宫里请太后、皇上品尝。这些蛋糕、面包和果汁并没有全数送进宫里,只送了有代表性的几种,就是这样也给紫禁城带来不小的震动。凡是品尝到的皇室宗亲和妃嫔都说没吃够。当然,这些高层人士平时都是有各种花色点心的,这些点心都是来自紫禁城的御膳房。各个王府、大臣府上还有各自的特色点心,但是,全是属于中式点心,和西点比完全是两个不同体系的,不管是外观、制作方法、特色和口感都是完全不同的。是他们从来没有接触到的东西,自然是很新鲜的,加之点心本身确实好吃。
太后对皇上说:“瑞王府的这个侧
第四百八十五章 西点出笼(2/8)