太后有些愣神儿,心里热辣辣的,赶紧拿起筷子说:“玛么这就吃。闻着这些菜香的很,绣儿你把中间那个蘸酱吃的脆皮烤鸭给本宫夹过来,本宫看着那个鸭子都要跩过来了。”
大家一阵笑。福晋说:“您等绣儿先尝了您再动筷如何?”
“绣儿你别这样,本宫看着那个烤鸭片得不薄不厚的,还有作料,着实馋的慌。还听到有人把掉出来的口水收回去的动静。”
在场的人哄地一声笑了。
“素菜四品:地三鲜、熘素肠、凉拌拉皮、虎皮豆腐”。太监公公又报菜名了。
“皇兄啊,这个地三鲜口味太好了!朕要朝您讨个配方回去叫御厨做。”
“这个简单,回头让福晋给您抄一张即可。”
“热菜四品:串炸鲜贝、葱爆牛柳、金菇掐菜、珍珠鱼丸。”
(这四品菜是满汉全席里的)
“饽饽四品:雪山面包、葡萄干布丁、香蕉派、水果蛋糕”
这几样都属于西点,大清有西方人,但是吃过西点的大清人并不多,而且是二百多年以后的西点。都很新鲜,一人一块就把盘子里的点心瓜分了。吃到嘴里心里却在想:“多亏尝尝,不然白来了,瑞王爷是真厉害!他的两个女人也可怕!”
“热菜四品:滑溜肉段、京酱肉丝、鱼香肉丝、妙手豆皮”。
这四品菜是纯粹的东北菜肴。
“异域宫廷菜肴:杏仁豆腐、鸡油香菇、糖醋鱼卷、珍珠雪耳。”
这四品也是满汉全席菜肴,掺在里面看效果的。
秦公公不慌不忙地报着菜名:
第四百九十一章 风味宴席(5/8)