地，像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜，都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜，不单在吃身份，也是在吃文化”。
这时候，想通了此中关节的老秦也明晰了赵一理的想法，一边脸上露出了期盼的神色，一边双手紧搓着，迟疑的说道：“我明白了，小赵，这件事的确是可行，不过，我家现在的状况，你也看到了，这事儿要做起来，没有本钱还是不行的。”
司双双看着赵一理淡定自若的神态，在想着，这个家伙怎么脑子这么活呢，一想就是一个精妙的点子，真是谜一样的少年。
“本钱问题不是大问题，秦叔叔，在这个计划中，最基础的就是你的手艺，你擅长烹制南方菜，又是家住北方，也熟悉北方的菜系，因此南北菜系融合之后，打造出有着独特味道的秦家私房菜是肯定不成问题的，至于本钱，我刚好手里面有一点闲钱，权当是借给你，等回了本，再将这个生意做红火了，再还给我也不是什么大事，反正我也不急用。”
边上的司双双自然也不落后，也准备把自己的压岁钱拿出来资助这件事，看得清形势的双双自然是明白，只要赵一理在，这件事肯定是可以做成的，自己也算是能够获得一些实践经验。
“这……好吧，我们就商量一下接下来的步骤吧！”
此时，秦锋回头吩咐秦思娘俩去买菜，中午自己要给赵一理和司双双露一手，略尽地主之谊。
而餐馆的布局上，按照秦锋自己的想法，就是把自己家的院儿里放上三四桌，先这么做起来，可是赵一理抬手就给他制止了，“秦叔，就好比登高才能望远，您想想，你这个院落
第三十四章 秦氏私房菜(3/5)