灶下用柴火烧,因为火大,那些饼皮很快就被烤的焦黄,里面馅料香味也慢慢的散发出来……
原来所谓的滚锅贴就和紫月之前见过的锅盔饼差不多,只不过这里的饼皮外应该涂了一层酥油,所以烤出来的色泽更好看,里面的馅料也更多自然的风味,吃起来别具风味。
将烤好的滚锅贴放在白色的瓷盘里,然后再撒一点芝麻,和阿昌准备的那些精美糕点一点也不逊色。
“孟月姑娘,这是专门为你准备的兔肉香菇馅的,你看看如何?”阿昌示意一个丫头将刚刚烤好的滚锅贴端到她的面前。
这不过啊紫月随口找的个借口而已,并没有记在心上,现在听阿昌提起,不得不拿起一个放进嘴里慢慢的吃起来。这一口咬下去,便觉得香味浓郁,似乎还有一丝的汤汁流到舌尖,随后,就是香菇的弹软的风味,再和兔肉的肉香融合在一起,几乎堪称一绝。
这种口感和她以前的吃过的锅盔饼有很大的不同,有多重的口感,不油不腻的,却又香浓无比,回味无穷。
“嗯,嗯,不错,真的很好吃,是我吃过最美味的馅料,里面应该不止只有香菇和兔肉吧,应该还加了一些别的东西……”
阿昌赶紧介绍说道:“里面加了一些熬好的汤汁,这样可以避免兔肉太干,更能够融合兔肉和香菇的香味,不过,这汤汁经过一烤,也没有剩下多少了,只要孟月姑娘满意就好……”
紫月真的没有想到自己随口胡说的一种馅料居然成为了美食,这个世界真的是什么神奇的事情都有可能发生啊。
“怪不得的,比我之前吃过的口感更好,今天这牧场真的是没有白来。
0538 滚锅贴(2/4)