清洗了一边,这一步很是关键,特别是鱼鳃一定要去除干净。
等到清洗干净之后,秦旭看着两半大鱼头有些发愣了,没办法,这条鱼有些太大的,加上花鲢本来就是头大,这下好了,两个大鱼头,烧汤肯定不行,锅也放不下啊。
想了一会,秦旭决定另一半就做剁椒鱼头吧,把两半鱼头用盐和料酒腌制起来去腥之后,秦旭又去把冰库里最后一块豆腐给拿了出来。
这还是上次买的,一直在冻着,也不知道味道怎么样了。
不过也管不了那么多了,在老美这,有豆腐吃的就不错了。
想到豆腐,秦旭不由自主的又想起了刚才的赌约,多么光明正大吃豆腐的机会啊。唉!
叹了口气,旭就开始忙活了起来。先是把锅中倒上橄榄油,再把腌制好的一半鱼头放进热油中,等到煎至两面金黄的时候,加上漫过鱼头的水,就换上小火开始炖了起来。
等到十一点半的时候,二女终于从工地上回来了,而秦旭,也已经做好了一桌子的菜。
“哇,秦,你真的会做菜啊?好香啊!”
刚一进来,莫贝卡就看着那一桌子色香味俱的美味,口水差点就留下来了。
有着一个厨师老爸,莫贝卡可以说是一个专业的小吃货了,一看那几道色泽鲜艳,还散发着一阵诱人香味的菜肴,就知道吃起来味道肯定不差。
“秦,没想到你真的会做菜,看起来做的还不错的样子。”
林悦也在一旁真心的夸奖了起来,看着围着围裙的秦旭,她真的有些震惊,这真的是一个身价亿万的大富豪吗?
“随便瞎折腾
第311章 吃豆腐(2/5)