,但在厨师的带领下,张枫不但可以吃到美食,换了一身衣服后还进了后堂,待遇简直是高到了一种常人羡慕的档次。
精致洁净的厨具和厨房,让张枫这个也喜欢阳春水的男人非常项目,工欲善其事必先利其器,要做好美食,就不必须先有一间超级厨房和一套极品厨具,有了这些东西,没了外物的缺陷,就是真正考验技术的时候了。
“张先生,口味有什么特别的要求吗?”白帽子厨师笑着问道。
张枫摇了摇头道:“除了特辣外都可以,但我记得西餐里面很少使用辣椒。”
“当然,那我给您做一道柠檬煎猪扒,相信您会喜欢。”
“请。”
张枫自然而然的看了起来,白帽子厨师先是洗净猪扒,用刀背拍松,加入腌料抹匀,对着表腌制了15分钟。腌制的间隙,白帽子厨师又取出了柠檬,洗净,刨出了柠檬皮,将其切成了细丝,而柠檬被切成两半。
接下来白帽子厨师又把洋葱洗净,切成细丝,刀工还算可以,至少柠檬皮和洋葱两者的丝丝大小差不多,不细看看不出什么毛病来。
整个制作过程,白帽子厨师没有出言,似乎是怕出错,看着白帽子厨师小心翼翼的将半只柠檬汁挤在猪扒上,然后涂抹均匀的动作,张枫多少还是有些敬佩。
一个好的厨师,对待每一个步骤都应该认真、专注、用尽全力,似乎涂抹柠檬汁这个步骤是非常重要的,完成这一步的白帽子厨师还长出了一口气,擦了擦额头的汗水才取了一平底锅,烧热了大概1汤匙左右的黄油,倒入洋葱丝炒开始翻炒了起来。
很快,洋葱在黄油的煎熬下很
第115章:迪、拜的土豪王子!(2/4)