，旋即安慰道：“我们华夏的厨艺，刀工是基础，您看你的土豆，看似是一样大小，但拿起来看，尾巴下面规则不一样，不过您也不在意，毕竟是两种风格，我们做些精细技巧活，可能顺手些。”
哈利大叔听到张枫这么说，嘿嘿的笑了起了，道：“没事，你不是第一个对我说这话了，你们华夏的厨子，刀工真的是厉害，豆腐都能切成发丝，那道菜叫做什么来着……”
“窗含西岭千秋雪，又名文思豆腐，一小块豆腐，切上千刀都没问题。”张枫笑着回道。
不过前面那“窗含西岭千秋雪”翻译成英语后，少了太多的意境了，所以哈利大叔也少感到了很多意境，不过脸上的表情却很吃惊，和向往，问道：“为什么不做些中式菜肴来装点晚宴呢？那肯定会非常棒的。”
张枫有点小尴尬，不是不想，关键中式的菜肴分份不好弄不说，自己也就自学了点，名贵的都不会，也做不出来个啥，只好找个了理由搪塞道：“我怕大家吃不惯，所以，就选着了海鲜这种比较通用的主料，不过，要是有豆腐的话，我可以做上一道文思豆腐添添彩头。”
“这个很好，要什么豆腐，我让人送来。”
“最好是那种纯白的，带色的也行，但要豆子做成的。”张枫大概的说了一下。
“好，我这就给管家说去，肯定能找到，你先忙，我马上回来干活。”哈利大叔很激动，能看到这种考验刀工的菜肴，自然少不了受些益处，所有的很卖力。
张枫则是继续忙活食材的处理，崭新的牛皮袋里装着已经焕然一新的七把刀，但张枫还没有动它们的心思，打算在后面做今晚的压轴菜的
第155章:窗含西岭千秋雪(2/4)