就像这样,用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。
至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。”
“嗯蟹肉新鲜入味,肉质嫩而不松,甘而腻,白似玉美食所必备的色、香、味、形、质它都有,可惜现在这个季节不是吃螃蟹的好时机,膏不肥美。”张枫的言语间有那么一丝遗憾。
主播,螃蟹一般什么时候吃好啊?
八月吧?
“一般入秋以后吧,螃蟹也是需要收获的,入秋后,加上许多的果类制成的酱料,味道很不错,这黑椒螃蟹,还算是可以。”张枫做出了评价,但明显不是很满意,可能是嘴太刁钻了,即使如此出名的餐厅也得不到他的完全认可。
“牛油果蟹肉沙拉味道不错,但有点碎的蟹壳没弄干净,最后尝尝照烧鸡”张枫把食物放在镜头前绕了绕。
“嗯这个照烧鸡应该是正宗的吧?酱料很有赞,你们看,上面幽黑半透明的酱料,我尝尝米饭汁水渗入的米饭,原谅我为什么感觉比刚才的螃蟹好吃”张枫很不争气的说大实话。
“啦我也觉得,感觉螃蟹做过头了,肉质老了,还没有阳澄湖的大闸蟹好吃”张婷还把一勺和酱汁充分混合的米饭在镜头前晃了晃。
黑色酱汁裹着的米粒,被披上了一层神秘的面纱,特写镜头下,无数观众刚刚平复掉的口水又被勾了起来。
“大家想吃吗?”张婷笑嘻嘻道。
看到弹幕发出的一片想吃二字,张婷在无数直勾勾盯着屏幕的观众面前,把这勺米饭放进了嘴中
“嗯汁水渗透的米饭,
第85章:这个螃蟹……(2/4)