一个小鼎不说。关键是铜这东西可是重金属,虽然不像汞、铬这种剧毒金属。可是过多食用,那可绝对要出事。
而且就凭现在的科技水平,让秦泽怎么放心用这样不纯的铜锅。煮东西倒还好说,温度不算太高。要是直接炒的话,估计就够呛。要是那天吃出来一个食物中毒,那可就搞笑了。
“西街倒是有几家铁匠铺,不知道少爷是为什么找他们?”二虎往锅里扔了几个柴,好奇地问道。
“做锅!”秦泽没好气地回了一句,转身将面条扔到了锅中。
这时程怀亮又端着碗,进了厨房了,瞥了瞥还在煮的面条。好奇地搅了搅另一边锅里煮着的臊子。
这东西吃起来没有羊肉的膻味,口感也比鸡肉更好。这就让程怀亮有些好奇了,怎么可能有这么好吃的肉食,自己却不知道。
当下就冲着秦泽开口问道:“秦兄弟,你这锅里煮的是什么肉呀?”
“猪肉呀。”秦泽一愣,随即就反应了过来,继续说道:“就是豕肉。”
“不可能。”程怀亮一口否决,不可置信地从锅里舀出一勺猪肉,仔细看了看,又扔了几块到嘴里,使劲嚼了嚼。
最后才有些感叹地说道:“都说豕肉贫贱,怎么会有如此美味?”
秦泽知道程怀亮的意思,猪肉这东西在清代以前,都不是一种主流的肉食。甚至可以说是一种极其贫贱的肉食。
鸿门宴中,项羽给樊哙的就是一条生猪腿,那更多的就是一种羞辱的意思,当然对于这个可以生吃猪肉的家伙,秦泽也表示很佩服。猪肉里面可是有些一些线虫,要是不煮熟吃到肚子里,那还不是美
第七章 铁锅(2/5)