，放的是已经和好的面，等客人要吃刀削面的时候，我把这块面拿出来，直接就能给客人削了。”
谭嫂走了过来，揭开了捂住面盆的塑料纸，看着面盆里面和好的面，用手戳了戳，感觉了下硬度，夸赞冬梅说：”还是你们关中人会做面啊，这面和的软硬刚好，一会客人来了，你削起来也顺手。”
冬梅笑笑，顺手指了指放在案板上的削面刀说：”是啊，你看这削面刀怎么样，专用的呢。”
谭嫂看着冬梅的专用削面刀说：”现在社会真是越来越好了啊，什么好东西都买得到。”
站在不远处的皱皱脸，听着两人的对话，不由的一愣，心说，这两个人在搞什么名堂，难道她们还准备了其他的花样？
冬梅给谭嫂展示完了刀削面，又揭开了刀削面旁边面盆的塑料布子，说：”这个面盆里面，放的都是我拉好的拉条子面，只要客人过来要吃拉条子，我直接从面盆里面把面条给扯出来，在案板上一拉，直接入锅就行了。”
谭嫂看着拉条子上沾满了油，夸赞冬梅说：”真不错，拉条子上油越多，面条越不容易沾到一起，你这手艺真棒，是从谁那里学来的啊？”
冬梅微微一笑，指了指遥远的新疆说：”年轻的时候，跟着卫国去新疆，在那里住地窝子的时候，跟附近的工人家属和维吾尔族姐妹学的。”
拉条子是新疆拌面的俗称。
四千多年前就在新疆大地上出现了，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，驰名中外，深受各国人民喜欢。
闻言，谭嫂羡慕的说：”卫国真是个好男人啊，早早就把你从农村给带了出去，我们老
第161章 旗开得胜(2/7)