意就越来越差，越差你就越没钱改善经营，那么你就会一日不如一日。
醉仙楼老板的家族也想过办法，几次投钱换人，也没有扭转局面，反而浪费了不少钱财，最后族里商议了既然经营不下去，与其一直贴钱，不如卖掉店铺买地还能收点租子。
醉仙楼的酒窖就建在后院，里面只有几百坛存酒，还有一堆酿废的酸酒几千坛，张三问过才知道，卖酒时都会把这些废酒参一点，虽然一直消耗，但是存量大，一直又有新坏的，所以越攒越多。
张三对此也不太懂，不过张三打算蒸馏试试，理论上应该能把醋酸分离出来，要是不行，大不了制成酒精消毒用。所以最近张三让醉仙楼那边把酒都运过来，准备开工分馏。
这大规模酿酒自然就不能用那以前的锅和硝石制冰来弄了。正好今天有空张三立刻去把刘巧叫过来，还有昨天从公主那边找来的四个老铜匠。
五个人到了之后，张三描绘了自己要的弯曲铜管，这次就不用搞那么细了，直接弄竹子那么粗就行，弯曲弧度还有形状都描绘了一遍，五个人都表示没有问题，张三要求他们做好之后要不漏水。
几个人都是老铜匠这样的东西虽然怪异，但是都能做得出来。几人得了吩咐立刻去购买工具还要铜准备开工，接着张三又叫过来木匠，画好了蒸馏桶还有专门的桶盖造型，吩咐他们按照要求制作。
那边的铜管估计得两三天才能做好，所以张三也没有急着去架锅什么的，看着跑的满头大汗的猴子，张三觉得自己确实要找一些丫鬟仆人之类的人了。
现在不光是自己这边需要人跑腿，这些老年的工匠也需要有人照看
第二百零五章 被遗忘的白糖(3/4)