上大豆，至于牧草就在荒地草场上种植。”路过一片荒地，威廉指着此处对肖恩吩咐道。
“是，是！威廉殿下。”肖恩不及细想，忙不迭地答应道。
威廉这样吩咐也是根据来自后世的经验得来的，并且经过鲁昂几座庄园试验后才大胆推行的。
豆科植物根与根瘤菌共生，形成根瘤。根瘤能将大气中不能被植物直接利用的游离氮转变成可利用的氮素。
根瘤留在土壤中可提高土壤肥力(土壤中通常总是缺氮的)，所以一些豆科植物如大豆、紫云英、三叶草等常作绿肥，也常见将豆科植物与农作物间作轮栽。
当然，威廉会费力气教授这些中世纪的老顽固吗？就是细细地和他们讲述大豆固氮的原理，粪肥里尿素和矿物质对农作物生长的促进作用，估计他们也不愿意听从。
毕竟习惯的力量是十分强大的，你不可能指望威廉几句话就彻底改变中世纪的种植习惯，因此他只好用命令的方式强行要求自家的庄园管事执行。
一路走过大片的耕地，威廉等人来到了一条不宽的河边，这是一条萨尔特河的众多支流之一。
萨尔特河法国西北部河流。源出奥恩(orne)省佩尔什丘陵地区，向西转西南流，在昂热附近与罗亚尔河和马耶讷(mayenne)河相汇，形成卢瓦河流入大西洋。
看着这条水流湍急的河流，威廉觉得此处适合修建堤坝、建造水力磨坊，转头向身侧的肖恩吩咐此事。
饶是带着对这一命令的疑问，吃过亏的肖恩也不再置疑，很老实地表示听命行事。
事实上也难怪肖恩不清楚修建磨坊的
第90章 肥料和水力磨坊 第一章(3/4)