出火花来。这时猛力的撞击,能震得一幢油坊屋好像就在颤抖着,声音在很远很远的地方,也能听见。
风沙吹老了岁月,眼前王武老了,双腿因为以前撑船,在寒冬腊月经常下河,腿关节患有严重的风湿病,而今站不稳脚跟就接不住大油棰。为此他干不了榨油的重活,只能改为专门负责碾碎各种原料、炒干箍粉水分和维修油坊各种部件的杂活。
别看他年老,可这油坊离了他这老家伙,还真是榨不成油的。别说炒油菜籽和箍粉之类的需要掌握好火色,因为你炒欠火候或是炒过火了,出油量和油的颜色就要受影响,而单说他干活就是一个多面手,像什么木匠、岩匠和铁匠之类的手艺活,他都会干的。
平时要是遇到水碾上的车轱辘,或是木榨上的部件损坏了,需要请个木工来修理;要是遇到磨盘上下的石齿磨平了,或是碾槽被石碾轮子碾破了,需要请个岩匠来换上;要是遇到油棰和尖枋前头的铁箍被撞损了,或是箍饼外面的钢圈在榨油时更容易绷断,需要请个铁匠来处理等:诸如此类的大小事故随时有可能发生,就离不开王武这个老油匠来动手解决。
油坊从夏初开工,榨过花生油榨菜油,榨过菜油榨桐油,榨过桐油接着又榨乌桕籽油。当时尤其是乌桕籽,全是从扬州、常德那边运来的,每年一般要顺水运来一二十木船的。
当货物运到码头后,装乌桕籽的麻袋和预备盛乌桕油的铁桶,全部放在油坊屋的内外,堆成几座小山一般。
乌桕树以前在中原的河坎和沙地里生长得多,属于高大乔木和油料树种。乌桕子的外面包裹有一层蜡质状的壳,榨出的油到冷却后变成白蜡状,它有润
第136章 王武油坊(3/5)