方渝从厨房里大步走到面馆的中间,拍了拍手,示意大家安静。
当周围安静下来时,方渝带着自信的微笑扫视全场。
“各位尊敬的领导、来宾和媒体朋友,今天小店开张,非常感谢大家拨冗前来给我捧场。我是一名厨师,我只能通过厨艺来表示我的感动和感激之心。我今天亲自下厨,为各位制作了两样小点,希望能让各位感到不虚此行。”
说完方渝一挥手,事先安排好的两位礼宾小姐就推出两辆餐车。每辆餐车上摆了十几个阔口浅底的黑漆面碗。
“请诸位先品尝小店的主打料理——勾魂面。”方渝微笑的点点头,礼宾小姐将一碗碗面分到每位来宾面前。
刘振强和王进荣陪着锦城集团的老总郭辉和《百味》的主编欧洋坐在面馆左侧靠里雅座。
郭辉和欧洋之前也多次听刘、王二人对方渝的称赞,今天也是想趁这个机会好好看看这位小方老板到底有什么特别的本事,能让人对他的厨艺赞不绝口。
当黑漆面碗摆在他们面前时,他们立刻开始以专业的眼光审视这碗面条。
碗中央里盘着一盘白玉般的面条,在黑漆的映衬下更显得洁白而有光泽。
面条的配料不多,但颜色搭配十分和谐,碧绿的香葱、褐色的芽菜、暗红的脆臊和金黄的花生碎有序的洒在面条上,组成一幅大风车的图案。
欧阳听过王进荣的描述,知道这道面条的配料只是表面,深层的味觉秘密藏在面条底下。
他伸出筷子小心的将面条翻开一角,一股浓郁的花椒香气随着热气升腾而出,冲到鼻间,那股既熟悉又特别的香气让
第五十九章 你是哪位?(1/5)