,“你不是专门来...那个...”
方渝奇道:“常老板,你不会以为我是来报复你的吧。”
常修德下意思的点了点头。
方渝噗嗤一笑:“常老板真爱说笑话,我可是遵纪守法的好公民。”
常修德松了一口气,心想只要守法就好。
方渝后面接了一句:“我怎么可能当这么多人的面砍你呢,那多傻啊。”
常修德心里又是一哆嗦,这意思难道是要没人的时候砍我不成?
教室里的其它学徒都看呆了,这个上台的学徒是谁啊,怎么刚才不可一世的常老师居然一见面就吓成这样。
钱铎铎顶了顶目瞪口呆的齐毅,“怎么样,我眼光可以吧,我一见面就觉得他不是一般人。以后我这个位置一定要刻上一个编号——牛a。”
齐毅眼睛火热的看着方渝,右手握拳伸到钱铎铎面前,弹出了一个大拇指。
方渝拿刀刮了刮教学位上的案板,“常老板,你刚才说要我演示一下刀工,出题目吧。”
常修德抹了把冷汗,结结巴巴的说:“方老板,您...您想表演啥就表演啥吧。”
方渝看了看教学位上的材料,顺手拿起一个土豆,说道:“我们都知道,厨师刀法基本分为直刀、平刀、斜刀、混刀四类。直切是最能体现直刀法的要点的一种刀法,我就给大家演示一下切法里的直切。”
方渝一边说,一边异常快速的将土豆去皮削出一个切面。
方渝将土豆切面朝下放在案板上继续解说:“直切是要点就是,刀面和案板成九十度直角,整刀用力均匀,着力点布满刀
第八十八章 这个小明惹不起(2/4)