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厨师资格考试前一天晚上,方渝将理论考试内容重新复习了一遍,确定自己已经把所有内容都熟记于心后,放下手中书本,揉了揉眼睛。
前几天自己因为突然成为美食圈里的小网红,每天都被热情的食客吹捧着,心中颇有点飘飘然。
这几天认真学习正规厨师的理论知识,才发现自己实在是严重偏科,也就几道菜做的超过高级厨师,但说到知识的全面性,比起科班出身的正规厨师还有很多缺陷。
虽然依靠味箸,自己可以忽略许多厨师必修的课程,但那终究只是外力。
方渝暗自思量,倘若有一天味箸突然消失,那自己岂不是一下又要打回原形了。
外力不是不可以用,不过只能当做工具用。借助工具壮大自己是他目前的基本思路,但其中的核心还是要落在壮大自己上面。
把味箸当普通工具用,拿来识别食材、控制火候其实是舍本逐末,买椟还珠。
那些能力现在看起来好用,其实通过学习自己都能掌握,没什么特别的。
味箸最珍贵的地方是能让自己体悟味圣的道念,汲取一整个世界千万年的美食底蕴。
这才是自己超脱凡俗,成就属于自己的厨道的依仗。
明悟了这一点,方渝身心安稳、宁静喜乐,突然觉得自己神气下沉,似乎沉浸在一处厚重坚实的所在。
不知不觉间,方渝在自己的卧室里静坐了一整晚。味箸不知何时也悄悄的出现在方渝肩膀上,将这些日子收集的道力慢慢注入方渝体内。
当早晨第一缕晨曦落在方渝脸上时,方渝浑身肌肉一起蠕动,身
第一百零三章 再破一关(4/5)