在世时就喜欢烘烤些泥鳅干给我们吃。”
她故意强调了是王氏在世时就这么烘烤的，意思自然是，这做法是我们家传手艺。
“你们送给胡大夫的泥鳅干，吃过的都说好吃，我是慕名而来啊。”钱掌柜一听玉秀的话，倒是有些刮目相看。
这孩子说话，倒是落落大方，听着言辞谦和，可隐隐地很以自家手艺为豪，显然这做法是有独到之处的。
玉秀说着转身回灶间，找了个干净的白盘子，抓了把新做的泥鳅干装盘，端出来。
钱掌柜看那盘泥鳅，白底衬托下，更显得颜色黄亮，而那黄亮没有泛油光，这大热天的看着不腻。
“钱掌柜，天这么热，您先喝口水再尝尝我们做的泥鳅干。”
钱掌柜这时候，觉得嘴巴也是干了，端起刚才玉秀倒的茶，喝了一口，“你们冰镇过的？”
玉秀扑哧一笑，“我们可没钱买冰，这凉茶就是煮开后泡凉水里而已。”
钱掌柜这么一路下来，早就热的口干舌燥了，听说没冰镇过，有些怀疑地又喝了两口。
这茶味清香，入口凉丝丝的，还以为是冰镇过呢。
被玉秀一说，他也笑起来，“小娘子这茶好喝，大夏天的一喝就解暑，你这茶也是自家煮的？”
“是啊，也是自家摘的茶叶煮的，这凉茶夏日喝能解暑提神。”
钱掌柜喝完两口茶，想起自己是专为泥鳅而来。他拿起筷子夹了一条入嘴，咬下去就感觉有脆响，几口下去，一条泥鳅就吃完了。
这味道，果然不错啊！
那咸味，跟自家酒楼弄的盐好像不太
97章 无心插柳(2/4)