不如手上动作快点儿，早做完早休息！”
说完想想，又拉着沈慧到了炉灶跟前，故意声音很大的说道：“在家做和在这里做不一样，你看看那锅，比你家的澡盆大吧？你在看看铲子，和你家的铁锹有没有的一拼？我们这些做熟的人做一中午胳膊都酸的不行，更别提你这没干过的，要真干呀，明天你的胳膊都抬不起来！等到嫂子有时间了带你来练练，到时候保准你叫苦！”
沈慧瞟一眼超大号的锅和锅铲子，还真有可能，遂点点头，“那行，那我就多干点儿别的吧！”
“嗯，去吧，菜都择干净，洗干净……嗯，弄得很干净，不错，就是这土豆的块切薄点儿，好做，也好吃，你这个白菜丝切得太细了，太讲究了，大锅饭不用这样，切得稍微点儿也行……”齐嫂子看了看沈慧切的菜纠正道。
沈慧连连点头，食堂做饭和在家里确实不一样，将大块的土豆切薄，又将所需的葱姜蒜切好放一边。
出去转悠的大师傅走进来，看一眼沈慧，又将菜板子上的菜看一遍，半响点点头，说了声不错后去开炉子了。
那边淘好的高粱米饭也下锅了，齐嫂子特意将沈慧叫道她跟前，“你跟着我学学。”
齐嫂子除了要做猪肉炖粉条之外，还要做一个麻婆豆腐，这是一道四川菜，是齐嫂子跟他们村一个四川知青学的。
猪肉炖粉条很简单，又是家家户户冬天爱吃的。将猪肉在油锅里翻炒，加入各种调味料，炒熟之后锅里加满水，等到水开了之后加粉条，等到再一次开过锅之后就可以出锅了！
出锅之后，齐嫂子盛了点儿瘦肉和粉条让沈慧尝尝，确实挺好吃
第七十七章 工作(2/5)