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贞观梦

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第五章 酿酒和拌面
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时候想不发都不可能。

    刘铁是他来到大唐对自己最好的人,自己早就将刘铁当亲人了,所以没有什么是不能说的,只要刘铁需要,上刀山下火海都可以。

    加入酒曲的高粱要不断的搅拌,直到搅匀,然后用力压紧,在中间挖一个洞,这样在出酒的时候便更容易看见了,最后放入地窖

    直到忙完,天已经擦黑,看了看外面的天色,白正新一脸兴奋的对刘铁三人说:“刘大叔,庄主,韩叔,酒是要5天以后拿出来还需要蒸馏才能喝,我们等个五天吧。”

    “这就完了,酿酒原来这么简单,以后我们也可以酿酒了。”刘韩兴奋的说道。

    “韩叔,这只是高粱酒,还有米酒,葡萄酒,很多酒都可以酿,都大同小异,最后一道蒸馏才是关键所在。这个装置我明天会做好的。”白正新说道。

    “咕噜噜……”

    肚子打鼓的声音让众人哄堂大笑,白正新有点不好意思的低下了头。

    “小侄看天色已晚,不如有小子为各位叔叔做完面食吧。”

    “最好,在来只叫化鸡更好了。”刘韩说道,他可是对叫化鸡念念不忘。

    “没问题,我先去看看厨房有那些材料。”白正新说完就去厨房,后面尾随着三位大吃货。

    白正新在厨房里找到了小葱,蒜泥,醋,还有一种红色的酱料闻之浓香扑鼻,应该是豆瓣酱,而且还有活好的面,那可巧了,不需要再和面了。

    “韩叔,这厨房没有鸡,你帮我去杀只鸡,顺便找几片荷叶和一点湿泥土。不然没办法做叫化鸡,巧妇难为无米之炊。”白正新对着刘韩说道。

 

第五章 酿酒和拌面(2/5)
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