是食盐和酒。
以前腌制蔬菜和肉类大多都要用上这两种东西中的一种，在“高温灭菌”“真空包装”还未被发明的年代里，抑制食物**最实用的添加剂或者说“调料”大概也就只有它们了。众所周知的是，食盐和酒精摄入过量对身体有害早已成为了一种共识。也就是说，决定某样东西对人体产生危害的关键其实是“量”。
华夏先民早就总结出了类似“过犹不及”的精辟结论。实事求是的说，现代食品添加剂的隐患确实要远远大于那些传统的香料。首先，对于纯天然的食材而言，被用于食品加工业的添加剂都是被“萃取”、“提炼”过的，是以较高纯度而单独存在的。另外，相对于那些人们能够清楚辨认出来的香料残渣，通过食品工业流程被添加到食物之中添加剂大多是肉眼所无从分辨的。除非味道怪异到足以引起人们的警觉，否则就只能通过专业的手段去检测。
可在那个时空中只有少数人能够做到一日三餐全都由自己或者依靠身边可信的人来完成，食品原料的出产都由自己把控那就更是少之又少了。太过拘泥于某样常见事物对人体的危害无异于矫枉过正，重要的其实是适量，虽然能够做到这一点的人同样不多见。
那么现在让我们把作者不知所谓的吐糟抛到一边，作为主人的小安德鲁已经在他舅舅的照顾下洗漱完毕，与未来将会充当他城邦礼仪教习的安德罗妮一同出现在隔壁的餐厅。
罗格姆将他那痴肥的圆脸从门口伸了进来，好奇中带着些许期待的问：“约书亚那小子还没过来么？今天早上还有没有加餐？”
“狼骨汤，已经炖好了，要先来一碗垫垫
第二百七十章 难以捉摸的魔力(3/8)