见小姐高兴,也拿出坛子,给她们现场腌起蛋来。她的两个丫头都躲在一边,因为小草和芽儿把她俩的活计都抢了。
“小姐,芽儿姑娘,我钱婆子腌的蛋在附近村子里都是有些名气的。”她将小草和芽儿洗好的鸡蛋鸭蛋和鹅蛋控在竹篮里,一边在锅里放好水,嘴里说道,“这腌蛋最关键的就是煮料这一步了。我有独家秘籍,所以腌的蛋出油多,吃起来特别香。”
“钱妈妈,你看你老是卖关子,你就快告诉我们是什么秘籍吧?”
钱婆子嘿嘿一笑,把粗盐,生姜,八角,桂皮都放进水里煮,转身从厨房一个角落里拿出一小坛子酒,“关键就在这个酒里,只要加了这个酒,我的蛋就比别人的好。芽儿姑娘,你可以问问去,咱们庄子里的腌蛋都不用出去卖,只要我腌好了,就有人上门来求着要呢。”
芽儿撇撇嘴,“真的吗?”
钱婆子像是受了侮辱似的拿手指点点自己的女儿,“老大,你说,你说娘说没说假话?”
那大女儿有些不敢说话似的嘀咕了一句,谁也没听清,二女儿着急的说,“我姐姐说话太小声了,我来说!我娘每年最多也就腌上五六坛,给主家送三坛,剩下的都不舍的让我们吃,就有镇里的小酒馆子来收。我今年还一个都没吃过呢。”说完还咽了咽口水。
芽儿这才期待的说,“那我和姐姐得好好尝尝,啥时候能吃啊?”
钱婆子有些得意的说,“要等二十天呢!等小姐走的时候带着就是了,马车走的稳一些别颠破了就行。”
芽儿看看小姐,说,“不急,我姐姐说不急,在这儿多住几天。”
“哎,
第四十四章 旧人入梦来(3/4)