“这样正好,原本咱们酒楼就要与众不同。”林启年大为赞同。
装修别具一格,如今就连开张宴都不同凡响,须知这县里除开那几家大酒楼,想要可着劲儿地供着虾蟹的可不是谁都行的,在这并不算小的县城必然能传出些名声来,更别提当天还邀了一些有分量的人前来,钱掌柜对此很是满意,因为这其中有些人非东家出面邀请不来,而一但来了,往后酒楼立刻就不一样了。
“菜单不如今儿个就议出来?名字起得富贵吉祥些,价钱……就往高了定,如何?”钱掌柜不愧姓钱,脑子一转马上就开始出主意。
众人都同意,平价酒楼县里有许多,根本不差他们这一个,若只是价钱普通,非但吸引不了贵客,赚得钱也不多,反倒是大酒楼都集中在一片,也就是林家宋家那些,如今加上他们这个吃食上与他们不同的,做好了自然不愁钱财。
“钱叔,大厨那里可有问题?”七夕想了想,还是问道。
“你们放心,老吴一听就答应了,我也把你的话说给他听了,他自然没二话,原本他那性子就固执,要不是遇上咱们这里,怕真是找不到好去处。”钱掌柜一听就忙回道。
这老吴就是钱掌柜帮着给酒楼找的大厨,伙计帮工一类的好说,有七夕定下的规矩在那,照着办事儿,干好了有赏,做错了挨罚,实在不行就走人,没什么难的。
可就是这大厨成了难事儿,要知道一家知名酒楼的大厨是极为重要的,有些酒楼一旦大厨被挖走,马上就开不下去了,是以必然要信得过才行。
如今沈家也有几个人能干,赵源手艺不错,七夕教一教应该也能拿得起来,可接下来
第三百零五章 投缘(5/6)