常见的围成一桌宴饮。
店铺的保佣即店小二上前，殷勤询问吃什么，众人以目视张放。
保佣颇有眼色，立即知晓付账的主儿是谁，当下点头哈腰来到张放面前。此时张放正好将斗笠摘下，那保佣一见，眼睛顿直这边鄙之城，何时竟现如此俊雅人物
能够在这鱼龙混杂之地当保佣的，都是心思机敏之人。虽见张放一袭布衣，却仪容不凡，一望可知非等闲之辈。当下不敢多言，只问吃食。
张放饶有兴趣地询问都有什么吃食，保佣板着手指，一一细数，诸如汤饼、胡饼、饵饼、麦粥、甘豆粥、羊、马、狗肉羹、肉脯、枸酱等等。酒类有黍酒、清酒、稻酒、马奶酒、醪糟等等。
详细询问之后，张放点了一碗汤饼、一碗甘豆粥、一魁一种平底的罐，主要用于熬汤菜狗肉羹，再来一壶醪糟。而韩氏兄弟同样也来了一大碗汤饼，加大块肉脯及枸酱。青琰则只要了一碗汤饼、一碗甘豆粥及半斤肉脯。
张放等人都点了的“汤饼”，实际是一种“片儿汤”，托面团往汤锅里撕片，类似刀削面，也可以说是面条的雏形。而醪糟则是一种低度米酒，口感微甜，类似后世的甜酒。对于诸人都喜欢的肉脯，张放则敬谢不敏。这肉脯是一种微带臭味的腌制品，之前韩氏父子就曾大量购买，张放也吃了不少，实在受不了那个味，只是比吃杂粮野菜好得多，不得已下咽而已。如今有了大把选择，打死都不会去碰这烟熏肉了。
张放与青溪聚诸人，生平首次可以放开肚皮大吃大喝，七人相互举碗致意后，立即埋头大嚼。空旷的食铺内，回荡着吸面吞食的咂嘴滋溜声及箸碗磕碰之声。除了张放与
第十五章 【属国三水】(6/7)