不止如此,林悦爹妈,还有未来公公婆婆都站在厨房,看似是帮忙,但是转都转不开来,来回摩擦着,别提多费劲了。
“好了,你们都先出去,把许彤给我喊来”林悦把人都给撵出去,又让林元安把许彤喊来打下手,许阳自然而然的给她系好围裙,态度亲昵,举止熟练,好像这个动作,以前做过无数遍似得。
老人家寿辰的时候,最好都是要用寿包的,以前在老家,寿包都是特意去人家家里定做的,不过,林家这寿包都是大伯娘亲手做的,碗口大的大包子,上面一抹桃红,喜庆异常。
林悦做寿宴是按着酒店的特色菜来做的,一般这种大事,做几个家常菜之后,还得添几个寓意特别好的,比如说金鸡贺寿,其实也就是一只外面买来的烧鸡,然后再盘子里刻上一朵花。
几个人的刀工都不怎么好,不过当时酒店的厨师曾经教过她一个很好的法子,那就是把苹果皮或者是西红柿的皮给削了,然后转着圈摆成一个花朵的形状,简单却也美观。
接下来的菜是福寿双全,其实也就是粉蒸排骨土豆,排骨用清水泡过,除去血水,加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀,腌制了半个小时后,在里面加了些蒸肉米粉,把加过盐的削好的土豆给放到排骨上去,高压锅蒸上。
蒸着这个的时候,她没闲着,许阳在门外已经招了好几次的脑袋了,知道他急,但也没想过他会这么着急,林悦摇摇头,心里思忖着,手上的动作却没停下。
洪福齐天、长寿富贵、万寿延年、鸿运年年、儿孙满堂、罗汉大会,荤的素的,凡是她学过的,此时全部都用了上来。
第七百七十九章(3/4)