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灵性蒙古高原

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四六二、千呼万唤始出来
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。”

    “难道不是真的解决问题?”山丹不解地问。

    “解决问题不会因为有几个人来市政-府闹一闹就有所改变的,该解决的自然会解决,不解决的闹了也不会改变原来的既定方针。”刘阿姨了然于胸。

    “唉!做个小老百姓真难。”山丹叹道。

    “来来来,我们喝油茶了,照顾好自己和孩子,把自己的日子过好是最要紧的,其他人自有其他人的活法,不用我们操心。”刘阿姨笑道。

    只见面前服务员端来一只精致的铜鼓模样的铜锅,里面是绿油油的油茶汤。

    山丹第一次吃油茶是在一个老家桂林的朋友家里,朋友的母亲打了一锅香喷喷的油茶出来招待客人,从此后山丹便爱上了这朴素而美味的油茶。

    如今永城的大街小巷开了好多家瑶王府,它的恭城油茶便是地道的瑶族传统美食。

    据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶,就赶紧刨制工具,做出了一碗恭城油茶御前奉上,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欢喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。

    至于乾隆皇帝为何胃口大开,那是因为恭城油茶具有消食健胃驱湿避瘴之功效,是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿瘴气阴重的地理环境而明的一种保健饮品,其中的茶叶含有丰富的茶碱,起到全身调理的作用;生姜驱寒湿;大蒜消毒;花生米醇香可口还可补充能量。

    恭城油茶制法亦特别讲究,要选用清明谷雨两个时节采摘的老

四六二、千呼万唤始出来(3/4)
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