艰苦，中/国人的茶和爱尔兰人的酒成为劳工提神、解乏的饮品，故有‘中/国人的茶与爱尔兰人的酒建造了横跨美国大陆的铁路’一说。铁路贯通之后，这些中/国劳工又利用其丰富的农耕经验，引进拓殖珠江三角洲湿地的传统方法，将加州众多的沼泽湿地，开垦为万顷良田，为加州最终成为美国的果园和菜园奠定了基础。”
“可恶的是，正当他们慢慢学着适应美国生活的时候，美国西部的一些政客在与华工有竞争关系的利益集团特别是工会组织的鼓噪之下，无限制地夸大华人社区（唐人街）的一些丑陋面，诸如赌。博、、鸦。片和帮。派，开启了一场排斥中/国人的政治运动，并最终在州和联邦两级立法机构，推出了一系列排华法案。美国西海岸出现的排华浪潮，给华工的生命财产带来了巨大的损失。年间，仅华工被谋杀的案件就达二百六十二件之多。由于受到排华势力的制约，美国地方政府常常无所作为，听任暴徒为非作歹，致使排华事件层出不穷。在美的华人黑/帮，正是诞生于这一生存环境之下。”老人如数家珍的将美国华人的历史娓娓道来。
“又过了一些年，西方社会自诩的文明有向前大步的迈进了许多，但是在美华人的境遇并没有太多的改变。就在这个时候，一个怀揣着发财梦的年轻华工漂洋过海，来到了这片陌生的土地。挨过了最初那艰辛的几年，他终于积攒下了一些资本。怀揣着那些在现在看来十分微薄的财产，他孤身一人来到了纽约，那时候，他才二十五岁，在纽约华人街里干一些体力活，勉强能够糊口。这个时候，二战爆发了。美国很快被卷入了战争，他应征入伍，被派往太平洋参加对日作战。”
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