这小小的汝坟镇,居然见到了铁锅。
前些年,机缘使然,他有幸被老友领着到一私人别院里用餐,主人家热情的招待了他们。主家拿出了一个铁质的锅,不用水煮,做了几道别具一格的菜肴。
老人到现在还刻骨铭心,那菜肴的美味,现在还在他口中回味。
那主人家称这种做菜方式,叫炒菜。
没错,就是炒菜!
后来,老人还想再去,可惜他的身份地位,那种地方却是没机会再进入了。
对此,老人一直引为遗憾。
没想到,时隔多年,他居然在这里,又看到了铁锅。
而且眼前这个铁锅,比那一个,更轻薄,更精细。
老人,再次激动了,手都在不停的颤抖。
紫衣青年见了,连忙上前欲搀扶,老人却挥了挥手让他后退。好半响,老人平复了激动之情后,又看向了小推车边上,那一碗碗摆放的调味料。
吱……
这不看不要紧,这一看,瞬间倒吸了一口冷气。
这三十多个碗里,都是调味料?
“这些,都是调味料?”
尽管心里已经猜到了,老人家还是不敢相信,颤抖着声音的问。老人走南闯北这么多年,这调味料他自然知道,寻常酒楼也有四五种,高档一点的也就有七八种。
可眼前,这一碗碗的,居然多达三十多种,这简直……
单从老人家认得铁锅,李初就知道眼前这个老人肯定是个懂吃的,见老人问来,他也不隐瞒,用手一碗碗指过去念道:
“这是食盐、生抽、老抽、醋
第八章:北宋的老吃货(5/6)