从未闻过、吃过的香,辣香。
在香味之后,还没到辣,他感觉到一丝丝的甜味,可还没认真感觉出来,辣味就涌出爆发了,同时也伴随着一丝丝的酥麻。
下肚一秒后,体内升起一股股热,这种热不同于燥热,浑身的细胞都被这种热给传递了,非常的舒爽,爽快,痛快。
大冬天的,几口老干妈辣椒酱下去,张落的脸上已经泛起了汗水。
爽!
这酱的辣,可比之前吃的辣椒炒肉更过瘾,更让人体内热的舒服。
更让张落过瘾的是,一想到这东西,是这位李小哥特意为自己下湖广而准备的,又激动又感动又幸福,幸福的是以后能经常吃到这个,激动的是李小哥特意为他而准备。
感动的是,这小哥真是个实在人,自己只是买一点辣椒,李小哥却考虑到更多,直接帮自己制作了这么一道辣酱。
大冬天的,屋外冷,这菜也凉的快。
李初用手在锅上感受了一下温度,没有热气上腾后,这才将这锅老干妈一点一点小心翼翼的倒入这个空坛子中,不多不少刚好装满一坛。
张落将油纸盖住坛口,用麻绳一圈饶箍在坛口的凹口。
“李小哥,这辣椒曰何名?”
“老干妈。”
老干妈?
这名,可真奇怪,张落挠了挠头,这么美味的食物,怎么起了这么个名?
李初看出了他的疑惑,解释了下:“这道菜,是我一个干妈的绝活,她现在没在这个世界,我很怀念干妈的手艺,便以此来怀念。”
“原来如此,小哥孝心,老夫人在天上
第十四章:老干妈风味豆鼓(6/7)