，外饔就掌管所用牺牲的宰割和烹煮的事。用隆重的宴饮之礼在款待士和庶子的时候，外饔也这样做。王在出师征伐，视察诸侯所守的地方，田猎的时候，外饔负责供给王向将帅献酒或者赏赐时所需的肉干和牲肉的事情。凡是遇到小的丧事，就负责陈列鼎和俎，并把所需的牲肉盛入其中。
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（6）《亨人/兽医》
亨人，掌管着供给鼎和锅的事情，在烹煮的时候，掌握着用水的多少和火候的大小。他负责将外饔和内饔所供的食物在灶上烹煮，辨别所烹煮的各种牲肉和美味。在祭祀的时候，亨人会供给不加任何调料的肉和盛于容器中的羹汤。在款待宾客的时候，也是这样的。
甸师，负责率领下属耕种王的田地，按时进献收获物，来供给祭祀所需的谷物。在祭祀的时候，甸师会供给所需的香蒿和白茅，并供给野生的瓜果。在遇到王丧的时候，就代替继承前辈王位的君主受灾祸。王的同姓如果有罪，受到判决后，都到甸师的官府那里去处死或者施刑。甸师会率领徒属用薪柴来供给外饔和内饔，做代替外饔和内饔服役的事情。
兽人，掌管着用网捕获野兽的事情，同时会辨别所捕野兽的名称和毛色。冬季的时候需要进献狼，夏季的时候需要进献麋鹿，春秋之时什么野兽都可以进献。四季田猎的过程中，兽人负责守候着捕兽的网。到停止田猎的时候，兽人会命令把捕获的野兽聚集到立有旗帜的田猎处中央。凡是祭祀、丧事、款待宾客，兽人负责供给死兽和活兽。兽人所捕获的野兽，都要交给腊人，兽的皮毛筋角交给管理玉器的玉府。在捕猎野兽的过程中，都由兽人掌管有关的政令。
第202节 负责王饮食的官职(2/3)