起来，又在席的西端坐下，品尝酒。之后，冠者走下筵席向正宾行拜礼，正宾答拜。冠者在食器的东边放下酒器，站立在筵席的西边。撤去食器和酒器之后，宴席和盛酒的酒樽不撤。然后，第二次加皮弁（biàn）冠，仪式和初次加冠时相同。第二次行醮礼时，要对酒加以整理、添酒。
其他的仪式和前面叙述的相同，加爵弁冠的仪式和前面的也相同。冠者3次行醮礼，如果有干肉、盛于器物中的牲体，品尝一下它，其他仪式也和前边相同。冠者面向北取干肉拜见母亲。如果要杀牺牲的话，则用一只小猪。把它放入大锅中煮熟，然后把牲体盛于鼎中，把肺割离也放在鼎中，鼎上设置横杠和鼎盖。
初次行醮礼，仪式和前面叙述的相同；第二次行醮礼，用两只木制盛器，盛腌菜和蜗牛肉酱；用两只竹制容器盛栗子果脯。冠者3行醮礼，整理、添酒和第二次相同，如果有牲体，品尝牲体，都和前面叙述的仪式相同，同时品尝猪肺。行醮礼完毕后，冠者取出竹制容器中的干肉，完成走下厅堂的仪式，这些仪式也和前面叙述的相同。
如果将冠者是孤儿，则由他的伯父叔父或者堂兄代为通知和召请宾客。加冠的那天，将冠者束好发髻迎接宾客。孤儿的长辈在拜谢、作揖、礼让的时候，站立在东厢房的南端，和冠者父亲所行的仪式相同，在东阶上行礼。凡是行拜礼，都要在东阶上，面朝北方。正宾也同样在西阶上答谢。如果是杀牲，则把鼎陈放在庙门外边，正对着东侧的厅堂，面朝北。如果冠者是庶子，则在房外面加冠，面朝南方，然后行醮礼。如果冠者母亲因故不在家，则会让别人在西阶下代替母亲接受冠者所献上的干肉。
第277节 三次加冠的祝辞(2/3)