一刻钟，使其中的果肉软化，当然杨梅的话可以少花些时间。就要不断搅拌至果肉基本融化粘稠，接下来就可以加入麦芽糖和青柠果的果汁（一种这个世界特有的野果，其味道和现代的柠檬相似），加大火量熬制一小会儿，就可以熄火待凉了以后，装入事先准备好的两个小坛子里面封存好。
毕竟她也不能保证这个世界的人就一定喜欢这水果酱，所以原来做的时候就只是弄了一点，两个小坛子的容量也就是能各装个五斤左右，多了怕到时候没有人要，自己又吃不完。不过这果酱的保质期大概可以有半年的，因为麦芽糖的功效就是能防止食物腐坏。所以除非是保存不当，不然这果酱的销售就不怕出现过多的损失。
现在，她就只等明天把这两坛子的果酱带到县里的各个酒楼或是饭馆，让他们品鉴下是否有商业价值了，对了这糕点铺子也可以去试试，白翠翠相信有一些生意头脑的人就不会错失这个商机。至于锅里还剩下的一些果酱，白翠翠把它们都装到碗里放在篮子里，盖上布送给郭大娘她们尝尝。这算算日子丹丹过些时候也到成亲的日子了，说不定到时候还能把这些果酱弄成一道酒席的菜式，毕竟她白翠翠和丹丹也算是好朋友了，如今朋友也要成婚了，自己哪里不出一份力的道理。
当然，小石头那里也得匀一份送出，就算他已经六岁了，可还是一个小孩子，既然这样哪里会有不喜欢的甜品的道理，起码她白翠翠小时候就特别喜欢吃糖。她当初说了要把小石头当做亲弟弟一样，自然会以真心对待。就算是在不待见白冬叶她们，可一码事归一码，小石头再怎么说都是无辜的，她白翠翠还没有迁怒小孩子的道理。
只
第七十一章（商议2）(3/4)