,但是生意一天比一天好。名气也不错,吃过的都说他们家的豆腐好吃,回头客特别多。
蔡文芳刚开始也是不屑的,认为蔡俊文是瞎折腾。以为卖了地有了几两银子,就学着人去做生意。还是卖豆腐这种技术活儿。
那肯定是要赔光的!
不过她没有想到,蔡俊文不但没有赔。反而做的不错,生意好的不得了。现在东柳村的人来买豆腐啊,还能算便宜些。在乡里啊许多人都说好。
蔡文芳开始后悔自己看走眼了,她第一反应就是带上东西去蔡俊文家,好好拉拢这个弟弟,缓解两家的关系。
但是后来的一件事儿,让她改变了主意。
王氏趁着陈美霞出去喂牛。悄声跟蔡俊文说了几句话。蔡俊文点点头,然后夫妻俩就忙开了。
一个烧水,一个将石膏水先备好。
石膏跟水的比例,是蔡青先弄好的。用一个小竹罐装了浓浓的石膏水,再倒进大桶里,一大桶水放一小竹罐的石膏水。
这些水也不是普通的水,蔡青特意从农庄弄来的能量水。对王氏跟蔡俊文就说是山里的山泉水,借了牛车拉回来的。
而蔡青的准备的石膏水,还额外加了东西。
所以他们家的豆腐也称得上是有秘方的,就算做的过程被人知道了。也做不出跟他们家一样的豆腐。
豆腐里头的含水量是85%到90%,可见水质的重要性。在这镇上卖豆腐的,哪家用的水,不是从山里运出来的山泉水,所以王氏跟蔡俊文也没有怀疑。
王氏稀释好了石膏水,就准备磨桨汁了。
陈美霞也是急急的
第一百零七章 偷秘方(2/8)