？此时忍不住问道：“林大哥竟然连烹饪都懂？”
宁总管却是个急性子，不等林枫回答，便拉着他往外走去，徒单鸥贝只好跟上。
林枫跟着宁总管来到一厨房模样的房间，有五六名厨工正在各自忙着什么，见宁总管带着个面生之人进来，都好奇地停下了手上的工作，林枫并没有急着走向那几口大锅，而是绕着这厨房细细打量了起来。
除了大门这一面，其余三面都设有各式烹调煮食用品和器具，房间正中却架起两排分有多层的木架子，里面放着各式食材和配料，房间里飘着各种香味。
接着走到其中一个铁锅旁，看这铁锅竟然做得极薄，绝对能作炒菜之用，此时锅里正烧着油，旁边放着准备下锅油炸的肉片，林枫嘴角扬起，转身去木架子里找了一会，从中取出几个鸡蛋，然后盛了一碗清水。
林枫准备妥当后向附近一名厨工道：“能麻烦这位小哥帮我把柴火烧旺一些吗？”
那名厨工一愣，转头看向宁总管，见对方点头示意，便走到炉下烧起了柴火。
林枫先在肉的表面拍一层干粉，然后把肉放在搅拌好的鸡蛋液糊中拖过，等锅里的油烧的微微冒烟之后，才把肉放入锅里，这时宁总管和徒单鸥贝已经来到林枫的身后。
当锅里的肉炸得定型和微微变色的时候，林枫把肉从锅里捞了起来，用铲子把粘在一起的肉块轻轻拍散、分开，并把已经定型发脆的“糊”再次拍松，等锅里的油升温再次冒出白烟才再次把食材下锅炸至金黄色，肉未出锅已发出阵阵脆香。
当林枫终于把炸好的肉块上锅，一直在旁等着的宁总管和徒单鸥贝，早已迫
第010 炸肉排(2/6)