来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样。可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻。后世就把它叫做“过桥米线”。
而此时呈现在古弘宇面前的大盘子内，一个盖着盖子砂锅，不用说这里面就是熬制的浓油密汤了，在盘子的另一边一些碟碟碗碗中：米线、鱼片、猪肚、猪里脊肉、鸡胸肉、蘑菇、绿芽菜、豆芽、豆腐干、鹌鹑蛋、榨菜、火腿、香菜末、香葱末菜品非常丰富。
当然过桥米线的配菜并不是固定的。因人喜好或者季节变化，里面搭配的菜肴各不相同、有增有减。
一顿过桥米线让古弘宇吃得饱饱的，关键是几十块钱的小吃里面食材很多，各种营养都有，里面熬制的汤汁也非常浓郁，在他看来这种食物吃起来非常划算。
看看时间差不多快到下午四点。瞧着白朗朗的天空古弘宇还是打算去玉石交易市场走一趟。
第一次来腾冲古弘宇可是什么地方都找不到，可现在只要手里有钱一个出租车或者腾冲县城里的三轮那是指哪打哪。
去了玉石市场原石交易区域，时间刚好过去二十分钟。
在原石交易的地方形成一条狭长的街道，不过这里环境很噪杂，除了很多聚集在一起的人们交谈的声音，最为主要的还是不时有人购买原石就在店里当场解石，那切割机的噪声一下便响彻整
第784章 打算出手（求订阅）(3/4)