州学的。经过我们自己消化吸收。弄出了符合自己的东西。这个没有人否认啊。不像你们棒子,学就学了,好躲躲藏藏说是自己发明的。有些天下人都知道是神州的东西,你们现在竟然说实话自己国家的。啧啧,这得要多厚的脸皮才能做得出来啊。”竹下正雄笑的很阴险。
要是在别的地方,朴南英就要引经据典的和竹下正雄辩驳一下。虽然这些经典都是棒子们伪造的。但是在神州这里,尤其是当着李飞扬的面,朴南英还真的不敢。
朴南英也知道了,李飞扬是比钱老头他这个便宜师傅,还要强大的存在。虽然不能杀了他,但是李飞扬想要废掉他的武功,那还是轻而易举的事情。
就在棒子和小鬼子怒目而视的时候,组办方这时候宣布比赛开始了。朴南英和竹下正雄才愤愤的下去,他们要去观众席。不在这里影响厨师的发挥了。
李飞扬很快就把两道菜给做出来了。一个就是杭椒牛柳,还有一道就是淮安软兜,就是爆炒鳝鱼了。这两道菜考的就是火候了。
今天初赛大家都是做同样的菜,能过了这样一关后。进入决赛,才是自由发挥的时候。
大会准备牛里脊还有鳝鱼,鳝鱼可是活的。这些玩意处理起来很费时间的。整块的牛里脊用刀拍一会,这样才能让肌肉组织松散。切片后用淀粉什么的腌制一会。用大火炒才能滑嫩入味。
可是李飞扬只是托起一块牛里脊拍了两下,就切成了薄片。这让那些美食家直摇头,想不明白这家伙是不是真的回做菜。尤其是切好后,只用鸡蛋清一搅合、就开始炒了起来。看着那火用的还行,但是这做出来的怎么可能滑嫩入味。
第188章 什么理由(2/4)