然是做秘书做的太久了,这思维方式已经固化了。”
睡火莲妖柯碧竹眼神诧异地看着沈强,似乎不明白沈强为什么这么说。
“你这几天都面试了什么人?”沈强问道。
“厨师,服务生,迎宾……”
“可以了。”沈强打断,随后笑看着美目惊愕的睡火莲妖柯碧竹笑道:“你搞错了方向,做为秘书,你习惯了帮我安排好一切,衣食住行,会议和各种用品,但是,老板的思维并不是这样的。”
“而且店员这种小事情,也不是你应该负责的,简单的来说,你之所以忙得焦头烂额,而又毫无头绪是你见错了人。”
睡火莲妖柯碧竹愣住了:“你的意思是?”
“你只要聘用一个餐厅经理就够了,然后让他去聘领班,前台,后厨,采购,他会去聘用三个人,而缺少的人手,这三个领班会想办法找到。”
睡火莲妖柯碧竹惊愕:“可如果他们找不到呢?”
沈强笑了:“连几个跟着他一起赚钱的人都找不到,那他们的能力也太差了,交际圈太窄,这意味着他们的沟通能力有问题,也就是无法胜任领班的工作,开掉换一个就行了。”
瞬间,睡火莲妖柳眉紧蹙,道:“这样可以?也就是说,我这段时间都在瞎忙?原来我需要做的,只是给大同江的京城店找一个经理?”
“当然。”沈强笑着说道:“如果我们聘用的餐厅经理,竟然傻到不知道需要找个人事主管,然后完成一系列的招聘,那就意味着,他根本不合格,所以你只要在招聘的时候,将人员招聘的这些复杂繁琐的事情全部甩给他。”
第1513章 瞎忙的柯碧竹(2/4)