些调料入味之后，肯定会更好吃！”
刘伟又往里面倒了一些高度白酒，锅里立即燃起了熊熊大火，他连忙翻炒起来。
“可惜没有青辣椒，要不然放一些进去爆炒，那才是又辣又香！”
刘伟炒着炒着，自己的口水都要流下来了！
待到差不多了，刘伟直接把这些象肉闷在了锅里。
大鼎里面的象肉早就煮开了，他用了特殊的手法，所以才会这么快就煮好。
接下来就用中火慢炖了，刘伟将各种中药材一一添加进去，很快就传出来了一阵浓郁的药香。
药香完全把肉象给遮挡下去了，但刘伟要的就是这个效果。
因为煮出来的象肉肯定会有一些腥味，但是被药香遮盖之后，吃出来的就只有药味儿了。
就这样放在火上慢慢炖，刘伟就吃起了锅里面的爆炒象肉。
这种做法是他根据西疆的炒羊肉做出来的，入口的满满都是孜然辣椒味。
刘伟要的就是这个效果，如果不是这些调料遮盖了象肉本身的腥味，那味道就会差许多。
满满一大锅的爆炒象肉，三两下就被刘伟吃完了。
小黑小白在一旁急的乱转，可是却不敢上前，因为刘伟的大脚丫子总会把它们踢得很远。
吃完了爆炒象肉之后，锅底留下了厚厚的一层油，还有那红艳艳的辣椒孜然。
刘伟有些不过瘾的捞了一块煮好的象肉，蘸着锅里面的酱料就这样吃了起来。
让他没有想到的是，这样的吃法着实不错。
刘伟也不怕烫，直接抓起锅里面那拳头大小
第1165章 美味象肉(2/4)