进去。
上下动动嘴皮子谁不会啊。
要是真的排到自个没了,找谁说理去?
老人孩子就等着拿回去粉条,割点肥肉弄点豆腐放点泡好的粉条,舒舒服服的吃个大锅菜呢。
人散不了,队上的领导一合计,这不成啊。
把会计,各个大队的队长喊来,一个大队的拉来一张桌子,把各自队里的队员领走。
队长核实着工分儿,副队长则是拿着秤砣秤杆,量着粉条的分量。
女人们一两都得计较,一会你推我,一会我看你,跟吵吵闹闹跟菜市场的鸭子似得。
就在这时,一个老头开了门,扯着嗓子对人群喊道,“开始漏粉了啊,谁要粉疙瘩的来这排队啦!”
粉条的制作工艺非常考究,你事先得建造锅灶、活欠、打欠、揣盆,漏粉,其中这漏粉最为好看,大锅里的水咕嘟嘟的翻开了,把糊盆抬到锅前,一个人立在锅前,一手端着下面有孔的木瓢架在锅的上面,一手握着拳头在上面锤击,粉糊就会从瓢里漏入到锅内。
等粉条翻滚上来,拿柳条制的笊篱捞出,放在冷水里凉过。
新做的这些粉条黏度大,要是不过凉水很容易粘结起来。
过了凉水的粉条直接倒在放了调料的大盆里,搅和开,再等粉条跟调料自然凝固,就成了唐蜜爱吃的粉疙瘩。
这些人一喊漏粉了,证明了粉条快好了。
“唐蜜,快去快去!”
钱美芹一蹦老高的喊着让她去排队。
唐蜜给二哥比划了个手势,自个拎着两个洗脸盆大小的工具,跟饿狼似得涌入到
第一百四十六章 粉条(2/4)